ΒιοΑγρός Bio Φαγόπυρο 500gr

Το Φαγόπυρο ονομάζεται αλλιώς και «μαύρο στάρι» και καταναλώνεται ιδιαίτερα σε ασιατικές χώρες. Στην πραγματικότητα είναι ο σπόρος ενός φρούτου που μαγειρεύεται όπως το ρύζι.

• Πλούσιο σε φυτικές ίνες και σε φυτική πρωτεΐνη.
• Περιέχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη Ε και Κ, φολικό οξύ και μέταλλα όπως ασβέστιο, χαλκό, σίδηρο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, φώσφορο, κάλιο, σελήνιο και ψευδάργυρο.