Περιγραφή
Λιαστή ντομάτα Κυκλαδικής γης, που ξεχωρίζει για την ποιότητα και το άρωμα της, με την αποξήρανσή της να πραγματοποιείται στον ήλιο, προκειμένου να εξατμιστεί το νερό που περιέχουν.
Οι λιαστές ντομάτες διαθέτουν την ίδια θρεπτική αξία με τις φρέσκες.
Είναι πλούσιες σε λυκοπένιο, αντιοξειδωτικά και βιταμίνη C.
Συστατικά
Συστατικά: Λιαστές ντομάτες, ηλιέλαιο, μαϊντανός, αλάτι, ξύδι, σκόρδο, κάπαρη
Διατροφικός πίνακας
