Τα Δίρφυς Αποξηραμένα Μανιτάρια Shiitake (Λεντινούλα) Ολόκληρα είναι εκλεκτά μανιτάρια γνωστά για το έντονο άρωμα και τη βαθιά umami γεύση τους. Τα shiitake (Lentinula edodes) χρησιμοποιούνται ευρέως στην ασιατική αλλά και στη σύγχρονη διεθνή κουζίνα, προσφέροντας πλούσια γεύση σε πολλά πιάτα.
Η αποξήρανση διατηρεί τα φυσικά χαρακτηριστικά των μανιταριών και ενισχύει τη γεύση τους. Μετά από σύντομο μούλιασμα σε ζεστό νερό, επανέρχονται σε μαλακή υφή και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε σούπες, ριζότο, ζυμαρικά, σάλτσες, stir-fry και πιάτα με λαχανικά ή κρέας.
Μουλιάστε τα αποξηραμένα μανιτάρια σε ζεστό νερό για περίπου 15–20 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια χρησιμοποιήστε τα σε σούπες, ριζότο, stir-fry, ζυμαρικά ή σάλτσες. Το νερό από το μούλιασμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο μαγείρεμα για επιπλέον άρωμα.
-
100% αποξηραμένα μανιτάρια shiitake
-
Πλούσια umami γεύση και έντονο άρωμα
-
Ολόκληρα μανιτάρια για καλύτερη υφή στο μαγείρεμα
-
Ιδανικά για σούπες, ριζότο, ζυμαρικά και ασιατικές συνταγές
- Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από υγρασία και άμεσο ηλιακό φως
-
Κατάλληλα για vegetarian και vegan διατροφή
Συστατικά: 100% αποξηραμένα μανιτάρια Shiitake
| Χαρακτηριστικά |
Vegan ,Vegetarian |
|---|
