Περιγραφή
Οι νιφάδες διατροφικής μαγιάς διαθέτουν γεύση που θυμίζει καρύδι. Είναι μια φυσική τροφή που καλλιεργείται σε μελάσα υπό προσεκτικά ελεγχόμενες συνθήκες και είναι εντελώς απαλλαγμένη από την Candida Albicans μαγιά.
Μπορεί να καταναλωθεί ως τυρί πάνω από ζυμαρικά, σαλάτες, σε σάντουιτς, σε ντιπ και σος, αυτούσιο ή μαζί με τριμμένους ξηρούς καρπούς, εμπλουτίζοντας κάθε γεύμα, χορτοφαγικό ή μη.
Είναι πλούσια πηγή βιταμινών Β12 και πολύ χαμηλή σε λιπαρά και σε νάτριο. Η διατροφική μαγιά έχει προβιοτική δράση, και για αυτό είναι ωφέλιμη στη γαστρεντερική χλωρίδα. Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β, συνδέονται με την ισορροπία της φυσικής λειτουργίας του νευρικού συστήματος, την καλή διάθεση και την ενεργητικότητα των νεύρων του εγκεφάλου.
- Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες.
- Παρέχουν μεταλλικά στοιχεία και είναι πλούσιες σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β.
- Είναι πολύ χαμηλή σε λιπαρά και σε νάτριο.
- Έχει προβιοτική δράση και για αυτό είναι ιδιαίτερα ωφέλιμη στη γαστρεντερική χλωρίδα.
Συστατικά
Διατροφικός πίνακας
